制作青团，邂逅春天！社区食堂开课啦

近日，苏州市姑苏区沧浪街道西美社区联合奥灶食集社区食堂，组织开展了苏州传统时令点心青团制作活动，解锁这道“春日限定”美食的美味“密码”。本次活动通过“食堂+课堂”的创新形式，让居民在实践体验中感受传统节气文化。活动开场， 居民在专业面点师指导下，从揉面、调馅到塑形逐步学习青团制作。厨师详细演示了艾草